菠菜的营养价值
菠菜特别适合小孩食用，因为菠菜里面的胡萝卜素可以转化为维生素A，可以保护好视力，还能促进小孩身体发育，孩子平时学习用眼时间长，所以需要我们家长多费心，在吃方面一定给足营养，隔三差五的买点菠菜做给孩子吃是很有必要的，还有补铁补钙的功效。菠菜的做法众多，比如可以用来煲汤或者是清炒，还可以跟荤菜搭配炒等。
食用功效1、通肠导便、防治痔疮：菠菜含有大量的植物粗纤维，具有促进肠道蠕动的作用，利于排便，且能促进胰腺分泌，帮助消化。对于痔疮、慢性胰腺炎、便秘、肛裂等病症有治疗作用。2、促进生长发育、增强抗病能力：菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。3、保障营养、增进健康：菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用。4、促进人体新陈代谢：菠菜中所含微量元素物质，能促进人体新陈代谢，增进身体健康。大量食用菠菜，可降低中风的危险；适用人群菠菜烹熟后软滑易消化，特别适合老、幼、病、弱者食用。电脑工作者、爱美的人也应常食菠菜；糖尿病人。禁忌人群不适宜肾炎患者、肾结石患者。菠菜草酸含量较高，一次食用不宜过多；另外脾虚便溏者不宜多食。
每周食谱
星期一2月22日
早点：海绵宝宝+小胡萝卜蛋糕+盒装牛奶
午餐：葱香排骨面+香卤鸡腿
午点：百合粥
水果：桔
星期二2月23日
早点：地瓜餐包+肉松一口酥+花生浆
午餐：炒青菜+干煎豆腐+山药芙蓉蛋+香酥鸡柳+干饭
午点：清汤面
水果：苹果
星期三2月24日
早点：迷你三明面包+香蕉蛋糕面包+盒装牛奶
午餐：蛤蜊炖蛋+荔枝肉+干清炒春菜+软饭
午点：福州扁肉
水果：香蕉
星期四2月25日
早点：淡奶卷+红豆餐包+豆浆
午餐：菌菇豆腐+培根炒饭+清炒上海青
午点：海鲜面片
水果：梨
星期五2月26日
早点：魔仙棒+乳酪卷+盒装牛奶
午餐：春卷+香菇瘦肉粥
午点：福州拌面
水果：番茄
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