导语：病从口入，这句老话说的是有一定道理的。如今虽然说大家的生活状况越来越好了，饮食方面也得到了很好的改善，但是“三高”人群却越来越多了。降血脂不是仅仅靠药物就可以的，平时的饮食有很大的影响，不妨了解一下饮食方面的一些注意事项。
血脂过高给身体带来的危害：
血脂测定包括总胆固醇、甘油三酯、低脂蛋白、脂蛋白胆固醇及高密度脂蛋白胆固醇，如果测定血脂水平超过正常参考值上限，诊断为高脂血症，对身体的危害主要有长期的高胆固醇血症。
会导致血液黏稠度增加，导致血流速度减慢，同时大量血脂成分会在血管壁上沉积，导致血管动脉粥样硬化，严重的导致动脉血管狭窄或闭塞，诱发急性脑梗塞、心绞痛或心肌梗塞而危及患者的生命，严重影响患者的生活质量。
血脂的另一个成分甘油三酯水平明显升高也会导致脂血，可以诱发急性胰腺炎，会严重危害患者的健康。血脂高的患者应特别注意低脂饮食，根据血脂升高的类型选择相应的降血脂药物治疗。
血脂高的人可以吃面条吗？
血脂高的人群是可以吃面条的。
引起血脂高有可能是因为摄入太多油腻和热量的食物，所以在饮食上需要注意不要吃脂肪含量以及热量太高的食物，面条里面不会含有太高的脂肪和热量，所以并不会使血脂高的症状进一步加重。
如果血脂高的症状特别严重，需要遵医嘱服用降低血脂的药物进行治疗，比如树脂类和他汀类药物来达到降低血脂的效果。
在饮食方面尽量不要吃肥肉、牛奶、蛋黄或者动物的肝脏、猪蹄等食物，否则可能会使症状加重，而且平时在炒菜的时候尽量少放盐，少放油，在积极治疗的同时调整好饮食，一段时间之后症状就会得到缓解。
而且在此期间如果身体过于肥胖要及时的减肥，也有利于病情的好转。同时可以通过适当运动的方式来消耗体内的脂肪，从而达到减肥的效果。
提醒：若想稳定血脂，或尽量远离4种素食
1、鸡蛋
也许是为了节省时间，也许是出于营养价值的考虑，一大部分的人都会选择在早上的时候吃一个鸡蛋。
但是需要我们注意的一点是，鸡蛋的蛋黄中胆固醇的含量是很高的，所以说食用过多的话容易引起高血脂。
2、咸菜
咸菜我们平时生活中也不少吃，非常的清爽，可以提升我们的食欲。
但是咸菜当中的盐分是非常多的，如果食用过多的话，也会对我们的血管造成伤害，进而导致我们血液变得更加黏稠引起高血脂或脑血栓。
3、油炸花生米
花生油也是一种比较常见的油类，而油炸花生米还有呢油脂更加丰富，过量食用油炸花生米会使人体内的脂肪过多，导致人体患上高血脂。
4、土豆
很多人都喜欢吃土豆，像酸辣土豆丝是餐桌常见菜，但土豆当中含有较多的淀粉这类物质，它在人体内被分解之后会产生甘油三脂和过量的糖类，在人体内堆积之后就会使人患上高血脂。
能够稳定血脂的一些食物：
1、无糖燕麦
其膳食纤维比较丰富，可以促进胃肠道蠕动，从而帮助排便，可一定程度上预防和治疗便秘，能够调节肠道的菌群，还可以使血糖比较平稳，不容易挨饿。另外，无糖燕麦还可以调节血脂，减少心脑血管疾病的发生。
因为燕麦当中含有丰富的β-聚葡萄糖，可以调节人体当中的血脂，比如降低血中的胆固醇、低密度脂蛋白，减少心脑血管疾病的发生，还能在一定程度上降低甘油三酯。
2、山药
能够辅助降脂，其内含有丰富的膳食纤维，容易产生饱腹感，可以在一定程度上控制食欲。另外，膳食纤维还能促进胃肠蠕动。所以，山药也适合肥胖且长期便秘的人服用。
3、茄子
热量比较低，而且膳食纤维含量丰富，还能增加饱腹感，以及预防便秘，可以排出人体当中多余的胆固醇、脂肪，比较适合在减重过程食用。
4、山楂
能够防治心脑血管疾病，以及扩张血管增加冠脉流量，可以改善高血压、高血脂，并且有一定利尿作用。
