鸡蛋是高血脂的加速剂吗内科医生真该少 [复制链接]

#健康科普行#我国成人血脂异常总体患病率，高达40.4%，血脂不降，百病生。因此，生活中，要格外注意调控血脂健康，避免血脂升高，危害生命。

高血脂，又称“血脂异常”，包括下面几种：

甘油三酯≥2.3mmol/L，为“高甘油三酯血症”。

血清总胆固醇≥6.2mmol/L，为“高胆固醇血症”。

高密度脂蛋白1.0mmol/L，为“低高密度脂蛋白血症”。

出现其中任何一种，就说明血脂不正常，此时一定要注意调节体内血脂水平，更有助保持血液流通顺畅，让身体更健康。

一旦出现下面几个迹象，十有八九血脂高了！

1、总是犯困、打哈欠，夜间却异常精神。

2、出现睑*疣，上下眼睑内呈椭圆形扁平*色隆起。

3、视力下降或失明，血脂升高，引起视网膜血栓所致。

4、腿部易抽筋，血脂代谢异常引发肌肉收缩，导致抽筋的产生。

5、听力减退，内耳脂质沉积，过氧化脂质增加，内耳细胞损伤所致。

6、间歇性腹痛，尤其是吃过饭之后，小心血脂高引起了急性胰腺炎。

鸡蛋是高血脂的“加速剂”吗？

体内血脂增高时，就需要积极调节饮食习惯。有这样一种流传已久的科学谣言，有高血脂问题的朋友不能吃鸡蛋，特别是蛋*。

首先需要告诉大家，这种说法纯属无稽之谈。之所以会产生高血脂的问题，首先究其根源，并不是因为鸡蛋或肥肉吃多了，产生高血脂的根本原因是人体对血脂代谢出现问题。

人体内产生的胆固醇在供应完身体各组织能量所需后，多余胆固醇不能及时代谢和排出，最终造成脂质在血管。

科学研究发现，摄入的脂质总量与血脂的升高并没有直接关联，人吃进体内的脂质，要经过身体的吸收转化之后，才会形成血液中与脂蛋白结合的胆固醇。

虽然长期饮食习惯不良，比如大鱼大肉，暴饮暴食等会导致脂质代谢出现问题。在血值已经出现问题的朋友身上不良饮食习惯，更容易加重高血脂问题。

鸡蛋是一种营养丰富的食材，鸡蛋的蛋清中含有丰富的优质蛋白和氨基酸，在蛋*中则含有卵磷脂、DHA、EPA等优质的脂质成分，这样的脂质成分不但不会增加血脂的水平，反而是有助于营养神经，促进甘油三酯肠道代谢的有益的不饱和脂肪。

临床研究发现，不管是高血脂问题还是心脑血管疾病患者，每天吃一个鸡蛋对比不吃鸡蛋的患者心血管疾病，发病风险并没有显著升高。

研究表明，吃鸡蛋有助于减少心血管疾病风险，还有升高高密度脂蛋白胆固醇的作用。因此，对于高血脂朋友每天吃1~2个鸡蛋，对血脂是没有任何不利影响的，鸡蛋中所含蛋白质，铁，钙，锌，硒等微量元素以及维生素E维生素A等，更有助满足营养需求。

鸡蛋并不是高血脂的“加速剂”，希望大家一定要理性对待，当然每天吃1~2个水煮鸡蛋即可，尽量不要吃炒鸡蛋或者煎鸡蛋，以防油脂摄入过多。

内科医生：真该少吃的或是三种水果

牛油果

牛油果被称为减肥界的“网红水果”。有些健身达人以及减肥期间的人非常爱吃牛油果，牛油果含有不饱和脂肪酸，膳食纤维丰富，不仅饱腹感强，还能平稳血糖，补充营养需求。

牛油果热量非常高，属于一种高能量低糖高脂肪水果，脂肪含量高达15%~30%，每克牛油果所含热量高达大卡。

由此可以看出牛油果热量非常高，如果摄入体内超标就会导致血脂不平稳，甚至会增加血液浓度升高情况严重损害健康，牛油果这种水果还是少碰为妙。

椰子

椰子中富含丰富的维生素B1、维生素E、维生素C等，含有多种对人体有益的成分，对于保护血管和脾胃有不错的好处，正在减肥期间以及血糖血脂偏高的人群需要适当控制。

椰子汁本身热量并不高，其热量主要集中在椰子肉中，每克椰子肉热量高达大卡，脂肪含量为12克，糖分高达31.3克。

综合数据分析，椰子肉本身含热量是非常高的，如果经常吃椰子肉，有可能会导致热量超标，血液浓度越来越高，更不利于血脂稳定，建议大家还是少碰这种水果。

榴莲

榴莲很多人非常爱吃，女性朋友更是喜欢榴莲的美味，但是榴莲吃多了可能会导致身体出现上火症状。

榴莲本身热量比较高，每克榴莲大约含有大卡热量，脂肪含量占到3.3克，糖分占到28.3克。

本身有高血脂的朋友吃榴莲过多，也会导致血液浓度越来越高，更容易增加身体代谢负担，甚至让血管堵塞越来越严重，引发多种并发症。对于这种水果，内科医生建议还是少碰为妙。

内科医生建议：想要稳定血脂，请坚持做好以下事情：

多吃含镁的食物

饮食，对于调节血脂，有非常重要的作用。日常生活中，多吃点含“镁”的食物，有助于调节血脂。

镁元素可以降低血清中甘油三酯增加，降低有害胆固醇，含镁元素的食物主要有豆类，坚果，苋菜，芥菜，蘑菇等，希望大家合理均衡膳食。

喝点代茶饮

补充水分，降低血液浓度，预防血栓形成，血脂高的人，经常喝点代茶饮，消脂排*，帮助血管，清理体内杂质。

白天，在两餐之间，用一些小植物，搭配泡水，是不错的选择。每日饮水量至少保证在毫升左右，小口、慢喝、勤喝，更有助稀释血液浓度，将有害物质排出。

控制好体重

血脂高的人，要格外注意控制自己体重。当体重超标、肥胖时，会进一步影响高血脂问题。

调控血脂要禁忌，管住嘴饮食荤素搭配，多吃新鲜蔬果，其中所含营养成分丰富，更有助调节血脂。

坚持做运动

高血脂患者，每天坚持适当运动，改善血脂结构，血脂高，每周进行两次有氧运动，一定要坚持。

快速行走属于有氧耐力运动，是改善血脂的最佳运动形式之一，饱餐之前通过短时间的快速行走，有效消除人体内多余血脂。

血脂升高，一定要积极改善日常养成好习惯，积极调节饮食，并且定期复查金，遵医嘱服用药物等有助于稳定血脂水平，预防并发症。