胰腺炎的饮食

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男子吃完夜宵被送进ICU这样的腹痛千万 [复制链接]

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近日气温一路飙升

路边的大排档、夜市

也开始热闹起来

约上三五好友宵夜撸串

绝对是一件美事

但享受的同时

小伙伴们一定要把握好“度”

避免对健康造成威胁

曾有新闻报道

男子小林平时最爱

夜宵撸串配啤酒

结果有一天晚上

感到腹痛难忍、浑身冷汗

被医院诊断为急性重症胰腺炎

什么是急性胰腺炎?

有哪些症状?如何预防?

一起了解一下

重症急性胰腺炎

是杀人不眨眼的“大魔王”

我们都知道,食物进入人体之后要通过消化酶分解才能被吸收,而胰腺就是人体分泌消化酶的主要器官。

正常情况下,这些消化酶在胰腺里是没有消化作用的,要通过管道引流到十二指肠里面才会激活。

但是,当你暴饮暴食,胰腺一下扛不住,造成管道堵塞,消化酶出不去、只能积聚在胰腺内时,它们就会提前激活,导致胰腺被自身消化,引起炎症。

更糟糕的是,这些“泄漏”的代谢产物可能还会随血流到达全身,引发全身的连锁反应,并继发一系列器官功能障碍,例如急性肾功能不全、急性肺损伤等,严重的甚至会致命。

急性胰腺炎分为急性水肿型胰腺炎(相对轻微)和急性出血坏死性胰腺炎(重症胰腺炎)两种,后者尤为凶险,发病急剧,死亡率高达30%。最主要的症状是剧烈的持续性腹痛,一般集中在中上腹。

都是肚子痛

怎么知道是因为吃坏了肚子引起的

还是急性胰腺炎引起的?

与普通肠胃病相比,急性胰腺炎所引起的腹痛:

起病更急,症状重且持续;

常规处理难以缓解;

并伴随恶心、呕吐等症状。

哪些原因会引起急性胰腺炎?

急性胰腺炎以20-40岁女性较多见,发病急。

常见的发病原因有:大量饮酒吃肉和过分饱食、胆道结石和胰头体部肿瘤、细菌和病*感染、腹部外伤与手术等,这些病因通常使胆汁反流激活胰酶原,引起胰腺自身消化,从而导致胰腺炎。

另外,某些日常用于消肿降压的噻嗪类利尿药、补钙时加用过量的维生素D、还有某些激素类药物等也会引起胰腺炎。

临床统计显示,发病诱因中国外多以酗酒为主,国内以胆囊疾病诱发胰腺炎症多见。

慢性胰腺炎严重吗?

那是不是得了慢性胰腺炎就不用如此害怕了?

事实上,慢性胰腺炎同样可怕,会导致胰腺癌,这也是胰腺炎又被称为“炎症之王”的原因。

慢性胰腺炎多是由于急性胰腺炎反复发作转换而来的。慢性胰腺炎通常发生于不可逆、进展性的胰腺损害。

患者常见的临床表现为慢性腹痛,若出现难治性腹痛,通常需要大剂量镇痛药物治疗。由于胰腺功能障碍,患者也可表现为脂肪泻、吸收功能障碍、体重减轻、厌食、恶心、呕吐及糖尿病等,最可怕的是它与胰腺癌的发生有关。

胰腺癌是一种凶险的消化道恶性肿瘤,在我国每年新增约有6万胰腺癌确诊病例,较20年前大幅升高。

胰腺癌的预后极差,1年生存率为8%,5年生存率仅为3%。因为恶性程度高,早期发现困难,手术机会较低,放化疗效果均不明显,且预后及差,常常被人称为“癌中之王”。

预防急性胰腺炎做好这几点

已知胰腺炎发病主要由于胰液逆流和胰酶损害胰腺,可以针对这些因素进行预防。

1、不要酗酒

平时酗酒的人由于慢性酒精中*和营养不良而致肝﹑胰等器官受到损害,抗感染的能力下降。在这基础上,可因一次酗酒而致急性胰腺炎。

2、不要暴食暴饮

吃太多会导致胃肠功能紊乱,使肠道的正常活动及排空发生障碍,阻碍胆汁和胰液的正常引流,引起胰腺炎。

3、避免或消除胆道疾病

定期体检,积极防治胆道疾患如胆囊炎、胆结石和胆道蛔虫病等。

编辑

尹蓁责编

张秀丽

综合来源

科普中国、深圳大件事

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